パリのチョコレートレシピ帖

多田千香子　プロフィール

朝日新聞記者として新潟・広島・大阪・福岡で12年あまり勤務。 退社と同時にパリに渡り、料理学校 ル・コル ドン・ブルー・パリ校に入る。 製菓上級課程を修了。

帰国後、おやつ新報で、おやつ記事の配信をスタート。 京都・東京在住を経て2013年よりインド在住。

著書に
「パリ砂糖漬けの日々」（文藝春秋）
「おやつ新報へ、ようこそ。」（エンターブレイン刊）
「パリのおやつ旅のおやつ」（朝日新聞出版刊）